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M E N U D U M O I S
Nos menus surprises sont établis en fonction du marché et de la saison
Chaque mois
un nouveau menu
Le dos de Saint-Pierre rôti à l'huile de persil
et son petit jus d'herbes tendres
Médaillons de marcassin en gratin de pommes confites
Bigarade au Calvados
Tulipe croquante de mascarpone au parfum d'amaretto
Ganache au moka
A notre table d'Hôtes nous ne
servons que le menu du jour,
uniquement sur réservation.
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